A Mágica da Base Proteica

Esqueça a farinha de trigo. A base desta pizza é feita de peito de frango processado, ovo e temperos. Ao assar, vira uma crosta crocante e saborosa que sustenta qualquer recheio.

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado (ou cru processado)
  • 1 ovo inteiro
  • Queijo parmesão ralado (opcional na massa)
  • Orégano, sal e pimenta a gosto
  • Molho de tomate natural
  • Mussarela light para cobrir

Preparo

Misture o frango, ovo e temperos até formar uma "massa". Espalhe em forma de disco numa assadeira antiaderente. Asse por 15min até dourar. Retire, adicione molho, queijo e cobertura. Volte ao forno só para derreter.

Vídeo do Preparo

Veja o passo a passo em vídeo nos nossos Reels para não errar o ponto da massa.

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